ワイン商にとって大切な日はいくつもありますが、その中でも
上位にランクされるのは11月の第3木曜日です。何の日かって。
Nouveau(Primeur)/ヌーヴォー(プリムール)の発売開始日
です。
かつてのフィーヴァーは影を潜めた感がありますが、それでも
尚、ワイン・ビジネスには欠かせないワインです。当店の今年
の取り扱いは2種類。Villages / ヴィラージュものの販売です。
Beaujolais / ボージョレ地方のワインはワイン法で3つのクラス
に分けられ、ボージョレ地方全体が原産地となるBeaujolaisと
言う呼称のワイン、39の村が原産地となるBeaujolais Villages
と言う呼称のワイン、更に限定された村やエリアの10か所のみ
が原産地となるCru du Beaujolaisがあります。
ワインは原産地の対象が狭くなる程、ワインの格が高くなり、
ボージョレ地方ですとボージョレ、ボージョレ・ヴィラージュ、
クリュ・デュ・ボージョレの順に格が高くなります。
ヌーヴォーで名を馳せているボージョレですが、ヌーヴォーは
原産地呼称のボージョレとボージョレ・ヴィラージュのみで、
クリュ・デュ・ボージョレの原産地でヌーヴォーを造っても、
その呼称での販売は不可で、格下のボージョレ・ヴィラージュ
で販売される事になります。
当店が販売する2種類の内の片方はその様な背景を持つワイン
で、その為、ヴィラージュものの中でも値が張ります。勿論、
本来は格上のワインですから品質は出色の出来ですが。
販売開始日(解禁日)を目前に控え、ワインは既に届いている
のですが、取り決めで消費(販売準備の為のテイスティングも
含む)は解禁日になってからですので、香り、味わい、楽しみ
方の案内はできません。20日当日にお尋ね下さい。
ワインは十分な量を仕入れましたが、確実にゲットするのなら
解禁日当日にご来店する事をお勧め致します。尚、取り置きは
できません。また完売の際はご容赦下さい。
*Dominique Piron 2025 Beaujolais Villages Nouveau
ドミニク・ピロン
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
750㎖ 4,000円
*Domaine des Duc 2025 Beaujolais Villages Primeur
ドメーヌ・デ・デュック
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
750㎖ 6,000円
こちらのワインは本来、クリュ・デュ・ボージョレ格付けの
ワインです。プリムールはヌーヴォーと同意義です。
WINE HOUSE
開店時間:14時~19時
定休日:毎月7日と15日
支払方法:現金 or PayPay
*釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール:マスクの正しい着用、手の消毒
*店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。