COOOOOOOOL !!

気配が一変しました。夏本番に突入の様です。旬の食物の様に
ワインに季節はありますか？と問われれば、ヌーヴォーを除き
ないと答えたい所ですが、気温３０度超えの状況なら清涼感の
ある軽快、爽快な酒質のワインが季節のワインになるでしょう。
そんな酒質の泡ワインが再入荷して来ました。
メントールの様な涼しさ、ミントの様な爽やかさ、シトラスの
様な清々しさがあり、一点の曇りもないクリーンさ、透明感の
あるフレッシュさは味わう度に気分をリフレッシュしてくれ、
酷暑の中、味わうに相応しいワインです。更に弾ける様な炭酸
の刺激のリフレッシングさは身体の熱りを和らげます。最高に
いかしたワインです。COOL !!

＊Iter Sparkling Wine / イーター、スパークリング・ワイン
飲み頃温度：７度。
＜軽く、爽やかな辛口＞
2,***円
十分に冷えている状態でワインの爽快さ、軽快さをストレート
に楽しむのも良し、淡い味わいの料理に柑橘果実の清々しさを
添え、サッパリと楽しむのも良いでしょう。
お勧めの相棒：そのまんま　ちりめん。 
ワインのクリスピーさに一層、リンクする様、ちりめんを軽く
炙り、シトラスを一振りし、合わせればより良いマリアージュ
が完成します。

お勧めのもう一品：鯵の塩焼き。
ワインの血合いのワイルドさに融合する要素が全くありません
ので、ワインとのマリアージュを考えるなら、鯵の白身の部分
とワインを共演させるのがマストです。柑橘果実の爽やかさを
鯵に添えるとベターです。

最近、店のルールを守らない人がいます。不法者には退店を
命じますので、ご留意下さい。

WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

支払方法：現金 or PayPay
　　　　＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
　　　　　10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
　　　　　　　＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
　　　　　　　　先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって4年目になりました。時間の経過は早いです。

色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。健康で長く商いが
できる様、ご協力下さい。

毎月７日は定休日です。

明日は７日、当店の定休日です。ご不便をおかけしますが何卒、
宜しくお願い申し上げます。

最近、店のルールを守らない人がいます。不法者には退店を
命じますので、ご留意下さい。

WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

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　　　　　10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
　　　　　　　＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
　　　　　　　　先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって4年目になりました。時間の経過は早いです。

色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。健康で長く商いが
できる様、ご協力下さい。

緑？白？それとも...。

ここに祝乃泡と言うワインがあります。山梨の勝沼醸造が甲州
で造った発泡性のワインです。祝いの席で楽しんでもらいたい
泡が出るワインと言った意味も込められているでしょうが、真
の意は、ワイン用ブドウ、甲州の山梨での栽培発祥の地である
祝地区の祝。その地で育まれた甲州ブドウで造った泡ワインの
泡。そこから祝の（乃）泡と言うワインになった筈です。

祝地区の甲州で先ずは白ワインを造ります。それを瓶に詰め、
酵母と糖分を加え、炭酸ガスを捕捉する発酵を行います。ここ
までは発泡性ワインを造る為の伝統的製法です。
伝統的製法で発泡性にする。つまり瓶内で発酵を行うと、炭酸
ガスを捕捉し終わった時点で酵母の役目は終了し、酵母はオリ
となって沈殿します。その沈殿物を取り除かない限り、瓶内の
ワインには濁りが出ます。
伝統的製法で発泡性ワインを造った際は、瓶内のオリの除去の
工程があり、英語ならDisgorgement/ディスゴージュメント、
仏語ならDegorgement/ドゥゴルジュマンと呼ばれ、この工程
を経ているのでグラスに注いだ時、スパークリング・ワインは
清澄しているのです。
今日、紹介の祝乃泡はその工程を経ずに商品として市場に流通
していて、ワインに濁りを感じます。近年、この様なスタイル
の泡ワインの台頭が著しく、Pet Nat/ペット・ナットと言い、
ナチュラルなスタイルのワインの代表格です。
ペット・ナットは炭酸ガスの捕捉を行う発酵が終了すると長い
間を置かず、商品として流通しますのでフレッシュさを感じる
酒質である事が多く、伝統的製法の泡ワインが複雑すぎる人に
とって心地良く味わえるフレーヴァーがあります。今日、紹介
のペット・ナットのヴィンテージは２０２５ですから、ブドウ
収穫から起算して、まだ半年程しか経過していません。
実際にテイスティングしてみますと、ラ・フランス、花梨など
の白い果肉の果実味を感じ、いわゆるフルーティーなとの形容
がピッタリで、更に発酵香（日本酒で言う所の吟醸香）である
バナナやメロンを思わせるチャーミングさもあります。
味わえば軽快で、弾ける様な快活さがあり、味わう度に気分が
晴れやかになります。爽やかで、リフレッシングです。新緑の
季節の高原を連想します。果実味は白のイメージですが、全体
の印象は緑です。
それらの奥に白を思わせるフレーヴァーが潜んでいます。パン
の白い部分、マシュマロを思わせるフレーヴァーです。これは
ワインとオリとの接触によりワインに備わったもので、純米酒
を語る時にも用いるイースティーなと言う形容になります。
ワインとオリが接触している限りイースティーさが増して行き
ます。今は緑のイメージ＞白のイメージの構図ですが逆転し、
白のイメージ＞緑のイメージとなり、やがては緑のイメージは
なくなるでしょう。
これがペット・ナットの特徴です。どの構図が心地良く味わう
時なのか。それは人それぞれですが、今日、勧める楽しみ方を
したいのであれば、長いキープはせず、早く消費して下さい。
緑のイメージの残存がある内に。

＊Iwai no Awa 2025 Pet Nat / 祝乃泡　ペット・ナット
飲み頃温度：7度。
＜軽く、爽やかな辛口＞
3,***円
お勧めの相棒：天然塩で食す空豆の天ぷら。空豆の爽やかさ、
衣のイースティーさやクリーミーさが一体となった時、ワイン
同様、緑と白の共存となり、ワインとの一体感が生まれます。
枝豆でもOKですが、空豆のフレーヴァーの方が今の祝乃泡と
より密にリンクします。

更なるお勧めの相棒：ハムチーズ＠まめや（太田市西本町）。
パンのイースティーさ、チーズのクリーミーさに加わるハムの
オイリーなテクスチャー。そこにアクセントを添えるキュウリ
の爽やかさ（緑のアクセント）が口中に広がる様は、ワインの
フレーヴァーと同質です。似た者同士は上手く行く。ブログ内
で何度も何度も言及していますが、それを実証するペアリング
です。

最近、店のルールを守らない人がいます。不法者には退店を
命じますので、ご留意下さい。

WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

支払方法：現金 or PayPay
　　　　＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
　　　　　10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
　　　　　　　＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
　　　　　　　　先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって4年目になりました。時間の経過は早いです。

色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。健康で長く商いが
できる様、ご協力下さい。

日本語に変換すれば緑のワインですが...。

〇〇は青いな。その意味は若々しい、フレッシュな、と言った
以外に未熟なの場合もあります。日本での青に抱くイメージは
熟していないと言った感じでしょうか。
ポルトガル産のワインにVinho Verde/ヴィーニョ・ヴェルデと
言う呼称のワインがあります。この名を和訳すると緑のワイン。
vinhoはワイン、verdeは緑です。
緑のワインですから、ロゼワインや赤ワインではないと思う方
がいるでしょう。しかし、ヴィーニョ・ヴェルデにはロゼも赤
もあります。緑の真意を知れば納得です。
ポルトガルでの緑の意味する所は、日本での青に近いと思えば
良いでしょう。ヴィーニョ・ヴェルデは緑のワインではなく、
フレッシュなワインを意味しています。だから白だけでなく、
ロゼワインも赤ワインもあるのです。
ヴィーニョ・ヴェルデは色に関係なく共通している特徴があり
ます。清々しさ、爽やかさ、涼しさを感じ、アルコール度数は
低めで、クリスピーな微発泡を備えている。例外もありますが、
殆どのワインはその様です。ライトな口当たりが実に心地良い
ワインです。
今日、紹介するヴィーニョ・ヴェルデは２種類。白とロゼです。
気温が上昇し、不快指数アップのこの季節に一服の清涼剤の様
に清涼感を与えてくれます。是非、味わって下さい。

＊Belenus 2025 Vinho Verde
　ベレヌス、ヴィーニョ・ヴェルデ
飲み頃温度：8～10度。
＜軽く、まろやかな、やや辛口＞
アルコール度数9,5%
このタイプの白ワインの多くはアルコール度数11％位です。
1,***円
ライトタッチでジューシー、シットリとした滑らかさが不変
に口中を満たします。白のイメージの中に緑のアクセントが
あり、海鮮焼売の餡にやわらぎを感じたと思ったら、内包の
グリーンピースを噛み、その爽やかさが仄かに広がった感じ
を思い浮かべてみて下さい。このワインを味わえば、そんな
様をあなたの五感がキャッチするでしょう。
お勧めの相棒：昔ながらのシウマイ＠崎陽軒。貝柱の優しい
甘味旨味の広がりを削がない様、醤油も辛子も使わずに食す
のがこのワインの相棒である為の必要条件です。

＊Belenus 2025 Vinho Verde Rose
　ベレヌス、ヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼ
飲み頃温度：8～10度。
＜軽く、まろやかな、やや辛口＞
アルコール度数10,5%
このタイプのロゼワインの多くはアルコール度数11～12％位
です。
1,***円
穏やかです。和みがあります。絹ごし、球が舌を滑って行く
如く、滑々したシルキーさがあります。白ワインに限りなく
近い酒質のロゼワインにある特徴の一つです。その中に一筋
のメリハリを添える渋味成分が柔和な深みを創っています。

お勧めの相棒：海老しんじょ、鶏そぼろあんかけ。海老から
の味わい深さ、鶏肉からの味わい深さが、しんじょやあんの
シットリさにメリハリを添えている様がワインと似た者同士
です。似た者同士は上手く行く。淡い味わいに仕立てるのが
ワインとの調和を高めるポイントです。

最近、店のルールを守らない人がいます。不法者には退店を
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開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

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　　　　　10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
　　　　　　　＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
　　　　　　　　先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって4年目になりました。時間の経過は早いです。

色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
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どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
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デカいだけで良いですか？

デカいだけじゃダメなんです。安いだけじゃダメなんです。他
に何が必要かって？心を打つ品質です。それを常に追い求める。
それが当店の流儀です。デカい、安い、高品質。それに開栓後
の日持ちの良さが加わればパーフェクトです。1,500㎖入りです
ので飲み切るのに数日は必要でしょうから。
そんな条件をクリアするワインが当店には複数あります。その
内、今日は収穫年が変わり、新着したイタリアのワインを紹介
します。赤ワインです。
中部の州、アブルッツォ。ワイン用のブドウ栽培に適した自然
条件に恵まれ、高品質のブドウを比較的高収量で収穫できる為、
ブドウのコストが低く、結果、ワインを比較的安価で造る事が
可能になります。他州に勝るアブルッツォ州の利点です。
この州を代表するブドウ、Montepulciano/モンテプルチャーノ
は収穫量が多くなっても品質を大きく落とす事なく、品種個性
を十分に保ち、低価格、抜群のコスト・パフォーマンスを持つ
ワインを誕生させます。
今日、紹介するのはそのブドウを１００％使い、造ったワイン、
Montepulciano d’Abruzzo/モンテプルチャーノ・ダブルッツォ。
アブルッツォ州のモンテプルチャーノと言った程の意味の名の
ワインです。
既に言及した様にモンテプルチャーノ・ダブルッツォは造り手
が異なっても一定のレヴェル以上の品質を備えていて、当店の
様にプロの対応をしてもらえない店で自力でワインを買う事を
余儀なくされた場合、購入すると良いワインです。但し、この
赤ワインは重厚な口当たりがありますから、渋いのが苦手なら
避けるべきワインになります。

＊Vini del Moro 2024 Montepulciano d’Abruzzo 1,500㎖
ヴィーニ・デル・モーロ、モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
飲み頃温度：15～18度。
＜温もりのある柔和な口当たりのミディアムボディー＞
2,***円
紫色の果実や花を思わせるパフュームさがあります。立ち昇る
華やかさはリキュールの様でもあります。グラスを回すと黒色
のイメージが湧き上がり、アメリカン・チェリー、ブラック・
オリーヴ、シナモン、皮革ぽさを感じます。更に動物赤身肉の
血合いのニュアンスも感じます。
口に含んだ瞬間、粘性を感じ、ふっくらとしたふくらみが口中
を満たします。柔和な温かみがあります。酸味、ミネラリーさ
の主張は穏やかで、渋味はモンテプルチャーノ・ダブルッツォ
としては比較的少なく、アルコール分の厚みにきめ細かく溶け
込み、角々しさのない丸みある滑らかさを豊かに広げます。
ピュアな果実味、シルキーなタンニン（渋味）、オイリーさを
伴うふっくら感、丸みのある口当たりが調和し、温かみのある
柔らかさに和みを感じる。表現するなら、このワインはこんな
感じです。

お勧めの相棒：ふわとろオムレツ、ビーフ・シチュー添え。
ハッキリとした果実味、滑らかな口当たりは黄身のトロミとの
相性に優れます。赤身肉を思わせるワイルドさは命の源、玉子
に潜む血合いのヒントにリンクします。煮込み料理のトロミ、
脂肪分、フレーヴァーがワインの持つ要素とシンクロします。
似た者同士は上手く行く。それを具現するペアリングです。

最近、店のルールを守らない人がいます。不法者には退店を
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WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

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2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって4年目になりました。時間の経過は早いです。

色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
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ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
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小公子

日本らしいワインを創り出すブドウの代表格は甲州。異論を
唱える人はあまりいないでしょう。では、赤ワインならどう
でしょうか。マスカット・ベイリー・エイと答える人が多く
いる一方で、小公子と答える人もいるでしょう。
マスカット・ベイリー・エイは川上善兵衛が生み出した品種、
小公子は澤登晴男が生み出した品種で、複数のブドウを交配
し、日本の気候風土に合う様に改良された結果、良質の実を
結び、素晴らしいワインが各地で誕生しています。欧州原産
のブドウからのワインとは個性を異にする日本らしいワイン
として確固たる地位を築いています。
今日、紹介するのは小公子で造った赤ワイン。マスカット・
ベイリー・エイの赤ワインより遥かにレアもので、入手困難
です。栽培面積が小さく、収穫量が少ない上に、比較的規模
の小さい西日本の幾つかのワイナリーだけが造り、限定流通
の商品である事も入手困難に拍車をかけています。

小公子１００％のワインの販売は本当に久し振りです。前回
の販売がいつだったのか定かではない位ですから。極少量の
販売です。決して安くはないので早々に完売する事はないと
思いますが、ゲットしようと来店した際、在庫が０でしたら
ご容赦下さい。
造り手は島根県の「奥出雲葡萄園」。２０年前に行きました。
当時、既に高品質のワインを造り出すワイナリーとして認識
していましたから広島市滞在中に車を借りて行きました。東
の小布施ワイナリー、西の奥出雲葡萄園と認知したのはその
時です。
Chardonnay/シャルドネの白ワインを複数種購入するつもり
での訪問でしたが、ラッキーな事に小公子の赤ワインがあり
購入、ホテルの部屋で広島の名産品に合わせ、味わった時の
小公子のインパクトは今でも鮮明に五感に残っています。
その凄さを皆様にも感じて欲しい。その思いで販売致します。
ボトルの中の真実はコルクを抜いて味わった人だけが知る事
ができます。その権利を逃さないで下さい。

＊Symbio 2024 Shoukoushi / 小公子
飲み頃温度：15～18度。
＜柔和な厚みのあるミディアム～フルボディー＞
販売価格は店内でご確認下さい。
小公子の赤ワインの典型的な特徴はと言われても、これだと
断言できるまでの飲用経験がありませんが（超レアもの故）、
今日、紹介のワインの特徴については明確に表現できます。
ブリーベリーを感じます。コンポートやリキュールの様です。
インキーな華やかさもあり、紫のイメージが満載です。空気
接触すると、モカコーヒーの香ばしさ、甘草や山椒の刺激的
なスパイシーさが現れます。
酸度は高めで、ミネラリーさ豊か、タンニン（渋味成分）は
多めです。それらを果実味のリッチさと温かみのある柔和な
厚みが包み込み、丸みのある口当たりがあります。
ここまでの流れを例えればSyrah/シラー（Shiraz/シラーズ）
の香りが広がり、口に含むとそのニュアンスは続いています
が、酸、ミネラリーさの感じ方にCabernet Franc/カベルネ・
フランらしさがあります。メジャー品種で例えるならそんな
感じです。
ピュアな果実味、タンニン、オーク・フレーヴァーの芳醇で、
豊潤なハーモニーが口中を満たし、ファースト・アタックで
明確だった紫色のイメージに加え、空気接触で現れた黒色の
イメージ（ブラック・オリーヴ、シナモン、コーヒーの焼き
菓子を思わせる様な）が寄り添い長い余韻を形成します。
そしてこの赤ワインには赤身肉を思わせる鉄分ぽさ、血合い
のニュアンス、ワイルドさがほとんどありません。この事は
鮪より鬢長鮪、地鶏より若どり、野鴨より合鴨の方が相性に
優れます。

後者の様な優しさを感じる味わいの食材を用い、華やかさの
あるソースやタレで味わいを仕上げてあげればこの赤ワイン
の良き相棒になるでしょう。
お勧めの相棒：鬢長鮪の漬け。

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WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

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　　　　　　　＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
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不自由になって4年目になりました。時間の経過は早いです。

色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
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できる様、ご協力下さい。

鷄湯 / Jitangを感じます。

グラスに注がれたワインを見ると淡い黄金色に近い色調をし、
キラキラと輝く艶があり、酒質の構成の豊かさを推測させます。
穏やかながら複雑さのある香りに香ばしさ、オイリーさの存在
を感じます。カシュー・ナッツやマカデミア・ナッツ、鶏油を
連想させます。鶏肉とカシュー・ナッツの塩炒めを作っている
時に厨房から漂って来る食欲をそそるあの香りの様です。
味わえば鼻腔から抜ける香り、味覚で感じるテクスチャーは鶏
のスープ、鷄湯 / ジータン、そのものです。これは間違いなく
鶏の出汁の効いた汁物に合うと確信しました。

ワインと料理の完璧なマリアージュを完成させる為に味わって
来た無数の料理のフレーヴァーの脳内データ・ファイルを検索
します。これでヒットしなければ、相棒を求め、最低１０品を
購入し、適合をチェックします。パーフェクトなペアリングを
見つけるまで行います。これが当店のルーティーンです。
今回はファイル内にパーフェクトな相棒が存在していた事から
前述の様に確信に至りました。それは「日清食品Break Beats
名古屋コーチンと阿波尾鶏の重なるだしの旨み即席カップ麺」。

熱湯を注ぎ、５分後に蓋を開ければ、立ち昇る香りはワインの
香りと幾重にも重なる似た者同士。今までに何度も言及した様
に似た者同士は上手く行きます。
日清食品のHPではまだ販売しています。汁物にだってワインを。
ワインの多様性は不可能を創りません。是非、パーフェクトな
マリアージュを実感して下さい。

＊香如故2021霞多丽 / シャルドネ
　Xiangrugu2021Xiaduoli / Chardonnay
飲み頃温度：11～14度。
＜柔和なコクのある、やや辛口＞
3,***円

シャルドネの白ワインが持つフレーヴァーの特徴の一つに加熱
した鶏肉、特に皮の脂肪分の香ばしさを思わせるニュアンスが
あります。そしてその香ばしさは白いナッツを連想させます。
加熱された鶏皮を何気なく食しているかもしれませんが、次に
食す時はそのフレーヴァーを注意深く感じてみて下さい。白い
ナッツのヒントがあります。カシュー・ナッツを一番感じ易い
でしょうか。
今日、紹介するタイプの白ワインは、鶏皮の串焼（塩）に合い
ます。カシュー・ナッツやマカデミア・ナッツにも合います。
似た者同士ですから。

そして鶏の出汁の効いた料理、鶏油を感じる料理、家禽（鶏）
の料理が塩で味わいを整えてあるなら、ワインと料理が密接に
リンクし、素晴らしいマリアージュを奏でます。
名古屋コーチンと阿波尾鶏の旨味と香如故21霞多丽の味わい
深さが口中でシンクロする様をご堪能下さい。
超お勧めの相棒：Break Beats 地鶏塩らぁ麺。

最近、店のルールを守らない人がいます。不法者には退店を
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WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日と15日

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ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
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していますので、宜しくお願い致します。健康で長く商いが
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