辛く、厳しい1年でした。（です。まだ終わっていませんから）
ここまで乗り越えて来た自分にご褒美です。こんなにも美しく、
ゴージャスな仕様のChampagne/シャンパーニュの入荷です。
早速、自分用に1本購入します。わざわざ買うの？当り前です。
例え、経営者であっても、店の商品ですから。
商いをしていると辛く厳しい事の連続ですが、1997年の開業
以来、こんなに絶望的で、先行きの見えない年は初めてです。
ハッキリ言って、いつ廃業してもおかしくない。個人事業主の
ほとんどがそう思っている。そう感じている2020年です。
でも、明日になれば必ず太陽が昇ります。ワクチンができれば、
何らかの良い対処策が見つかれば、きっと現状が変わる。そう
信じて進むのみです。
明後日は24日、Xmas Eve。こんな時ですから、散財し華やか、
ゴージャスに聖夜を過ごしてみませんか？そんな方に超お勧め
のシャンパーニュです。
日本市場で目立って流通している色々なシャンパーニュがあり
ますが、このde Venoge/ドゥ・ヴノージュは日本では、やや
マイナーな存在ながら、フランス本国での評価はトップの評価
を得ている造り手のひとつです。世界初のカラー・ラヴェルで、
洗練されたデザインとその素晴らしい品質は、上流社会でもて
はやされて来ました。
ドゥ・ヴノージュを15年程前に訪問し、そのスタイルに感動を
受けて以来、細々とですが、販売し続けています。ノーマル・
キュヴェの品質も秀逸ですが、プレミアム・キュヴェの驚愕の
品質には味わう度に心を打たれます。
今日、紹介のXmas特別パッケージの商品はそのプレミアム・
キュヴェのPrince/プランスで、Rose/ロゼとBlanc de Noir/
ブラン・ド・ノワ（黒ブドウのPinot Noir/ピノ・ノワで造った
白ワインの意）の2種類です。
ロゼはホワイト・マーカーが箱に入っていて、情熱のこもった
好きなメッセージを瓶に書く事ができます。ブラン・ド・ノワ
はクリスマス・トゥリーに見立てた豪華な箱に入っています。
ワインは中身で勝負。いつもそう思っていますが、Xmasです
し、こんな陰気な状況ですから見た目のゴージャスさも必要。
見て華やぎ、味わい豪華になり、気分を大いに盛り上げ、残り
少ない嫌な2020年を乗り切って下さい。自分もそうします。
プランス、メサージュ・オンナ・ボトル、ロゼ
12,000円
飲み頃温度：11～14度。
＜コクのある辛口＞
＊Prince Blanc de Noir Coffre de Noel
プランス、ブラン・ド・ノワ、コフレ・ドゥ・ノエル
15,000円
飲み頃温度：8～10度。
＜軽く、まろやかな辛口＞
ロースト・チキンのタレ味を楽しむ時の相棒ならロゼを、塩味
を楽しむ時の相棒ならブラン・ド・ノワをお勧め致します。
