売り手の尽力で日本のワインの認識度が急上昇しています。あなたの
近くにもきっとワイナリーがあるでしょう。時間を創って、訪ねてみては
如何でしょうか？
そんな時に非常に役に立つ本があります。「日本のワイナリーへ行こう
２０１５」イカロス出版です。北海道から九州まで、操業中のワイナリー
のほぼ全てを網羅したガイドブックです。
この本が改定出版される毎に購入していますが、その度に掲載される
新しいワイナリーがあるくらい、今現在、日本のワイナリー業界は活気
づいています。
ワイナリーを訪問し、直売所でワインを試飲し、お気に入りのワインを
購入、それを持ってブドウ畑の見える場所でブランチをする。こんな事
で気分をリフレッシュするのもワイナリー巡りの醍醐味です。
気候の良くなったこの季節、手作りの弁当を持ってワイナリー巡りに
是非、出かけてみて下さい。フランスやイタリアへ行かなくたって十分
楽しめます。
*************************************************************************
５月２７日（水）：山梨県のワイナリーで研修
５月２８日（木）：長野県のワイナリーで研修
の為、連休致します。
また、５月２９日（木）は１３時に開店致します。
ご来店予定でしたお客様にはご不便をおかけ致します事をお詫び
申し上げます。
