20歳のワイン達です。
毎年恒例の成人式が間もなくやって参ります。今年は
1992年4月2日～1993年4月1日にこの世に生を授かった
方々が対象です。
法的に飲酒を許される20歳。20歳の記念に、あなた方と
同じ時を刻んで来た20歳のワイン達と共に祝杯を挙げて
みませんか。
20年も経っているのだから高いんじゃないの？いいえ、
心配しなくてもOKです。1992年ものは赤ワインで2,625円
から、1993年ものも赤ワインで3,150円から用意してあり
ます。もちろん、晴れの日ですからリッチに行きたい方には
1992年ものの赤ワインが6,300円、1993年ものの白ワインが
15,750円から42,000円まで数種類、1993年ものの赤ワイン
は10.500円から147,000円まで多種取り揃えてあります。
20年の時を重ねる間にワイン達は洗練する為、赤ワイン
の場合、本来持っていたタンニンやポリフェノール（渋味
成分）が固形化し、瓶底に沈みます。これを動かすと折角
沈んだ固形物が舞ってしまい、澄んでいたワインが濁り、
味わいのバランスを崩します。この固形物が沈み、液体
が清澄するのに時間がかかります。もし、今週末に20歳
のワインを楽しむ予定でしたら、遅くても10日には購入し、
ボトルを静置し、ワインを清澄させなければなりません。
人も旅をすると疲れます。ワインも動かせば休息が必要
です。是非、明日、明後日にご来店の上、必要なワイン
をお買い求め下さい。
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営業時間のお知らせです。
1月9日（水）は15時開店、20時閉店となります。
1月10日から成人の日までは11時開店、20時閉店となります。
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