2012年12月16日日曜日
ジャケ買いしたなんて言わせませんⅡ
10月に初入荷したインパクトのあるラベルのオーストラリアワイン
Wine Men of Gatham/ワイン・メン・オブ・ゴッサム。奇抜な外見で
ありながら、正統派の中身で好評を博しました。
そのシリーズに新作ワインが登場です。Moscato(Muscat)/モスカート
(マスカット)を原料にした軽やかな口当たりで、心地良い微発泡を
し、華やかな香りとほのかな甘味あるワインです。
このワインはWine Menでなく、Wine Ladiesで、Menシリーズとは
趣を異にしていますが、酒質のコンセプトは同じで、原料ブドウの
持ち味を最大限に生かし、果実のピュアさを味わい尽くせます。
どうですか?なかなか良い外観でしょう。このワインは心地良い
微炭酸を含み、アルコール度数は8,5%ですが、単に軽やかな
微発泡ワインとは異なり、果実味のリッチさ、味わいの太さが
余韻に残り、食中酒として十分に活躍出来るワインです。
トロピカルさ、果実のコンポートを思わせる香りがあり、味わい
の太さもありますので、華やかな香り、オイリーな口当たり、
甘味感じる味わいのパイン入り酢豚にはピッタリです。この種
の料理にはなかなか合わせるワインがない中、この白ワイン
でしたら、そのマリアージュの世界をお楽しみ頂けるでしょう。
また、生ハムとパインのピッツァもこの白ワインと合わせ楽しむ
にはピッタリです。
見た目もその風味も華やかなこの白ワイン、もう直ぐやって来る
Xmasの食卓でも大活躍しそうです。
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Wine Ladies of Gotham 2011 Moscato
ワイン・レディース・オブ・ゴッサム 2011 モスカート
相性の良い料理:素材の自然の甘味を生かした料理。
果実を使用した菓子。
チーズなら・・・クリームチーズ。
飲み頃温度:8~10度。
<軽く、まろやかな、わずかに甘口>微発泡ワインです。
1,050円

