2012年11月5日月曜日

Jerez Buenisimo/極上のシェリーを求めて


本日、11月5日(月)はスペイン大使館経済商務部主催のスペインワイン
&フード商談会が開催されます。およそ50社の輸入元が一堂に集まり、
多数のワインと食品の試飲、試食が出来る会です。
この様な会は時間を有効に使え、試飲会の為に休業して、参加する私
にとっては非常に有り難いのです。本日の目的は、極上のシェリーを
更に見つけ出す事。現地で味わえるのと大差のないコンディションの
シェリーを皆様に提供する為、集中し、テイスティングして参ります。
その為、本日は休業させて頂きます。お客様にはご不便をおかけし、
誠に申し訳ございません。