2011年12月27日火曜日

しぼりたて純米生原酒到着


H23年酒造年度しぼりたて群馬県産純米生原酒が届きました。「風まかせ」
銘柄で商いを展開する今井酒造店の新酒用新ブランド「むつらぼし」です。
むつらぼしとは昴、おうし座にあるプレアデス星団の異称の事。実は今日
知りました。
しぼりたて新酒らしく、爽やかで瑞々しく、生き生きとした酒質をしています。
そして、生原酒ながら、アルコールの荒々しさは弱く、キメの細かい口当たり
はシッカリとした味付けの料理よりも、白身魚の刺身をポン酢で食べたり、
淡く煮付けた根菜類などと一緒に楽しみたい1本です。
この冬、出来たての群馬県産日本酒をあなたの食卓でご堪能下さい。
*むつらぼし純米生原酒しぼりたて720ミリリットル
飲み頃温度:8~10度。
<清楚な香りと軽快でなめらかな味わいの辛口>
1,680円