2011年10月25日火曜日

お知らせ


明日、26日(水)は都合により、15時の開店とさせて頂きます。
お客様にはご不便をおかけし、申し訳ございません。


遂に出会いました。何にかって?
ニュー・ジーランド(NZ)のお手頃価格の白ワインに。NZは高品質の
白ワインが目白押しながら、その価格は決してお手頃とは言えず、
なかなかお客様に勧めにくかったのだが、今回、入荷してきたワイン
は品種の特性を十分に感じ、酒質のバランス感に優れ、しかも超と
言って良いほど、お手頃な価格。
ただ安いだけのワインは世界中に多数あるが、当店で販売するには
躊躇する商品がそのほとんど。どんな製品(商品)でも当たり前の事
だが、少なくても価格に品質が伴っていなくては話にならない。もっと
言えば、価格以上の品質価値がなければ当店では決して取り扱う事
はない。
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Diamond Ridge 2011 Marlborough Sauvignon Blanc
ダイヤモンド・リッジ2011マールボロ、ソーヴィニョン・ブラン
1,470円
相性の良い料理:柑橘類の酸味や青みの薬味、ハーブが良く合う
           淡白な味わいの料理。
チーズなら・・・シェーヴルタイプ。
飲み頃温度:6~8度。
<軽く、爽やかな辛口>
これからの寒くなる季節、ポン酢で食べる熱々の鍋料理には最適です。
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1,500円前後の高品質ワインを中心に品揃えをしようと決めた。そして、
ようやくNZのワインでもそれが実現出来た。高くて良いのは当たり前。
当店ではこれからもお手頃な価格の高品質商品、1,500円で3,000円
レヴェルの香味を楽しめる商品、1,500円で5~6,000円のレヴェルの香味
を堪能出来る商品を見つけ出し、お客様に提供し続けます。