ワイン情報を入手する際に役立つ書物。
世界のワインの中の中国のページは日本のページよりも
多い。
中国のワイン生産量は推定ながら、世界第5位。
そして、ワインの消費量は確定で世界第1位。
今日のYOMIURI ON LINEで中国ワイン情報2件。
2008年Chateau Mouton Rothschildのラヴェルは中国人
芸術家によるもの。これにより、ワインの取引価格が上昇
し続けているとの事。
もう1件はBaron Phillipe de Rothschild社の中国の輸入元
が変更になった事。これにより、より強力な輸入体制が整い
広く流通させられるとの事。
欧米ではワインの消費量が減少し続け、期待していた日本
の消費量も伸びず、輸入量は微減傾向が止まらず。あとは
巨大マーケットでしかも未開拓層のヴォリュームが多い中国
をターゲットにするしかなくなったワイン業界。香港のワイン
マーケットは既に飽和状態との指摘があるが、北京、上海
などは未開拓の様子。どの国のワインがマーケットを支配
するのか?
今やビジネスの中心は中国。世界の生産工場から、世界
最大の消費マーケットに変貌しつつある。2004年に中国
に行ったが、今ではその頃の面影もないかもしれない。
時代は移り変わる。