温かいものが恋しくなる夜

昼間は温かいけれど、夜は冷え込む様になって来た。

そんな時には湯気の見える温かい料理がほしくなる。

写真の料理は、おとといのワイン会に楽しんだ内の

2品。茸タップリの汁、鰹だしの効いた塩ベースの

煮込みうどん。どちらも甲州ワインとのマリアージュ

は最高だった。

料理by昇風＠館林市本町3丁目

実は今夜もワイン会。会場は屯（かおす）＠太田市

浜町。イタリアンベースのいわゆるマンマの料理。
ジャンルは違うが昇風同様、ここの料理も素晴らしい。
とにかくどちらも安いのが最高。

今夜は白3種類、赤3種類を5人で楽しむ。そんなに

飲むのと驚いていらっしゃる方、いえいえ、きっと6本

じゃ足りません。とにかく今夜のメンバーは飲みまくり

ます。

この季節、屯の締めは、熱々の鍋物。具を平らげた

後は出汁の効いたスープでリゾットを楽しむ。もう、

最高！