ワインを生かすも殺すもあなた次第

見た目は同じようなパンだけど、片方には

チーズとハムが入っている。

ワインを飲む時にパンを食べる人は多い

けれど、種類によってはワインの味わいを

変えてしまい、ワインの持ち味が消えて

しまう場合がある。

上のパンの場合、繊細な味わいのワイン

では活躍出来そうもない。白にしろ赤に

しろ、ある程度のボディーを備えたワイン

がベター。白なら木樽熟成したシャルドネ

赤ならミディアムボディーが良さそう。

もう片方のパン。これ、私のお気に入りマイ・ピア＠太田市

西本町の特製、Meunier　ムニエ。噛めば噛む程に小麦

の香りと味わいが口中を満たす。このパンはシャンパン、

スパークリングワイン、白、ロゼ、赤問わずワインの味わい

を引き立ててくれる。（甘口はちょっと勘弁。）

ユーティリティー・プレーヤーなパンだ。

ワインを軽くパンをつまみながら楽しみたいと思っている

あなた！このムニエに是非、挑戦してみては。