今年一番の驚きかも。
このワイン昨夜飲みました。
店売りで￥1,575の予定。
2000 A.C.Coteaux du Languedoc
コトー・デュ・ラングドック 2000
シラー主体でムールヴェドルが混醸。
真に南仏のテイスト。
10年の時を感じさせない色合い。果実味
が詰まったリッチさ。そこにシラー由来の
ブラックペッパー様のスパイス感、熟成
による皮革ぽさある複雑さ。タップリの
しなやかな渋味をひろげるタンニンの
存在。そして、余韻に残るジビエを思わ
せる芳醇さ。
普通、この価格では絶対にあり得ない。
これから寒くなるに従い、活躍出来る
シーンが増える旬なワインだ！
Domaine la Nouveau Monde
ドメーヌ・ラ・ヌーヴォー・モンド
自信を持ってお勧めします！
