夏季休暇中ですから多数で集まる機会があり、質だけでなく、
量も求めたいでしょう。そんな時にお勧めしたいデカボトル
のワインが再入荷して来ました。
安い、デカいだけではありません。当店が敢えて売るのです
から品質の高さはもうお判りでしょう。飲む前から高品質を
イメージして頂けるはずですが、飲めばその驚きのコスト・
パフォーマンスに度肝を抜かれるに違いありません。
更に、開栓後の品質保持期間が十分にあり、一度に飲み切る
必要はありません。開栓後、２日目、３日目と香味の広がり
がより鮮明となり、４日目で飲み切るならば空気接触による
香味の落ち込みを殆ど感じる事はありません。
量も重視し、思う存分、ワイン専門店厳選のワインを楽しみ
たい。そんな時は是非、今日、紹介のワインを買いに当店へ
お越し下さい。
飲み頃温度：8～10度。
＜軽く、まろやかな、やや辛口＞
2,***円
開栓直後はスクリュー・キャップで、ヴィンテージの若い白
ワインにありがちな香味の主張の控えめさ、籠った様な感覚
が顕著ですが、インゾリアならではの骨太な味わいは明確に
存在します。そのニュアンスを活かす為、開栓初日は少々、
高めの11～14度で味わうと良いでしょう。
開栓２日目以降は空気接触で果実味が起きて来て、完熟した
洋梨を思わせ、全体に華やかさと柔和さが備わります。その
ニュアンスを十分に引き立てるには飲用温度が高すぎない方
が良く、冷蔵庫で十分に冷やした８～10度で味わうのが良い
でしょう。
お勧めの相棒料理：ボイルアオリイカ（イオン太田）。
既に優しい塩味が備わっています。その淡い味わいがアオリ
イカの素材の優しい甘味旨味を引き立てています。ワインの
柔和な酸味、甘味、苦味のハーモニーが創る穏やかな味わい
深さと融合し、シットリした甘味旨味が生れます。
開栓初日でしたら、アオリイカにワサビを少々添え、ワイン
のフレッシュさと相乗させても良いでしょう。
WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日、15日
支払方法：現金 or PayPay
＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
定休日：毎月7日、15日
支払方法：現金 or PayPay
＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
