楽しむ飲食物で、ワインはその典型です。AさんにはAさんの
嗜好があり、BさんにはBさんの嗜好があります。それが類似
している場合もありますが、相反する場合もあります。
ワインを選ぶ際、嗜好を考慮し、対象を少しずつ狭めて行き、
ベストのワインは何かを探り、そのワインとへ辿り着きます。
それには多くの情報が必要です。
飲む人がどの様な味覚をしているのか。飲む人がどの様な食
生活をしているのか。飲む人がどの様な状況で飲む可能性が
あるのか。等々です。贈り物でワインを選ぶ時にはそれらの
情報が必須です。
ワイン好きの人に贈ります。年配の男性に贈ります。OO代の
女性に贈ります。と言ったリクエストはワイン選びの為には
不必要ではないですが、ワインを選ぶ為の有効な情報として
物足りません。
また自分が好んで飲むからとか、ワインは赤でしょうと思い
込んで赤ワインを贈る選択肢しか持ち合わせず、ワイン選び
をリクエストする事はとても危険です。ワインを頻繁に飲む
からと言って赤ワイン好きとは限りませんので。
自分で飲む為に買いに来た方にも、贈答の為に買いに来た方
にも当店では要望を十分に聞いた上で最適なワインを勧める
事にしています。
香り、味わいはどんなワインが良いか。自分の事でしたら、
ある程度の情報提供が可能でしょう。どの様に楽しみたいか
も含めて。
しかし、他の人の事となるとそうは行かないでしょう。既に
言及した様なリスエストしかできないかもしれません。でも
心配いりません。ワインの好みが判らなくても、食に関する
いくつかの情報があればベストに限りなく近いワインを選び
出す事ができます。
・一緒に食事をした時、何をどの様に食べていたか。
・緑茶やコーヒーをどの様に飲んでいたか。
・どんなアルコール飲料を飲むのか。これらからワイン選び
を行えます。但し、ワインを飲む事が確実に判っている場合
にのみ有効で、ワインを飲むか不明の場合はワインを贈る事
を避ける事をお勧めします。
また、一緒に食事をした事がない、一緒にティー・タイムを
した事がないと言った場合は、情報不足でワインを選ぶ為の
決め手に欠けますので、相応しいワインを選ぶ事が不可能と
なります。この場合もワインを贈る事を避けるべきですし、
どうしてもワインを贈りたいのであれば、上記、３つの・に
関し、情報取集をしてから出直す事をお勧めします。
ワインを贈りたく、ワインを買う為に当店へお越しになる際
は、ワイン選びに不可欠な情報（既に言及した事項に関し）
を確実に持参して下さい。造り手が情熱を込めて造り上げた
大切なワインを役不足にする事なく、ベストな状況で飲んで
欲しいので。
香り、味わいはどんなワインが良いか。自分の事でしたら、
ある程度の情報提供が可能でしょう。どの様に楽しみたいか
も含めて。
しかし、他の人の事となるとそうは行かないでしょう。既に
言及した様なリスエストしかできないかもしれません。でも
心配いりません。ワインの好みが判らなくても、食に関する
いくつかの情報があればベストに限りなく近いワインを選び
出す事ができます。
・一緒に食事をした時、何をどの様に食べていたか。
・緑茶やコーヒーをどの様に飲んでいたか。
・どんなアルコール飲料を飲むのか。これらからワイン選び
を行えます。但し、ワインを飲む事が確実に判っている場合
にのみ有効で、ワインを飲むか不明の場合はワインを贈る事
を避ける事をお勧めします。
また、一緒に食事をした事がない、一緒にティー・タイムを
した事がないと言った場合は、情報不足でワインを選ぶ為の
決め手に欠けますので、相応しいワインを選ぶ事が不可能と
なります。この場合もワインを贈る事を避けるべきですし、
どうしてもワインを贈りたいのであれば、上記、３つの・に
関し、情報取集をしてから出直す事をお勧めします。
ワインを贈りたく、ワインを買う為に当店へお越しになる際
は、ワイン選びに不可欠な情報（既に言及した事項に関し）
を確実に持参して下さい。造り手が情熱を込めて造り上げた
大切なワインを役不足にする事なく、ベストな状況で飲んで
欲しいので。
WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日、15日
支払方法：現金 or PayPay
＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
＊一度に入店できるのは３人までです。４人
以上での入店はお断りします。
＊瓶の破損やその他の危険回避の為、子連れ
で入店はできません。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
お願い事項を著しく逸脱する場合は注意をしますのでご留意
下さい。
定休日：毎月7日、15日
支払方法：現金 or PayPay
＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
＊一度に入店できるのは３人までです。４人
以上での入店はお断りします。
＊瓶の破損やその他の危険回避の為、子連れ
で入店はできません。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
お願い事項を著しく逸脱する場合は注意をしますのでご留意
下さい。
