灯台下暗しってないですか？こんな近くにこんなにも凄い
のがあったよ、なんて事、結構あります。実はワインでも
あります。あなたは群馬発、驚愕の品質のワインを知って
いますか？飲んだ事がありますか？
当店が群馬初の、いや日本初のワイン専門店（百貨店内の
ショップや酒販店が営むショップではなく）として商いを
始めたのは1997年。当時ではアホと言われた100％ワイン
だけの売上を計上するワイン・ショップです。ソムリエと
言う存在すら周知されていない時代でした。
キッコーマンの社員としてエアー・ライン、レストラン、
ホテルへの営業を担当し、ワインの販売で数十億を計上し
その際に培ったスキルを生まれ故郷で発揮しようと商いを
始めたのでした。
開業にあたって地元のワインとして販売を始めたのが塚田
農園（中之条町）のAKAGI WINEとMIYAMA WINEです。
それ以来、販売を続けていますが、地元だからと言う単純
な理由ではありません。当店の厳しいセレクションを突破
し、自信を持って販売できるワインだからです。
事実、海外のワイン生産者を訪問する際に土産として持参
し、プレゼントするのですが、それを味わった彼らの反応
は一様に驚きのそれでした。その品質の凄さを容易に想像
できるでしょう。
開業以来27年間販売し続けているそんな群馬発のワイン達
をパーフェクトな相棒と共に紹介致します。ワインとその
相棒が創り上げる至福のマリアージュをGWの後半に是非、
堪能して下さい。
＊MIYAMA WINE Vin Regulier
ミヤマ・ワイン、ヴァン・レグリエ
飲み頃温度：15～18度。
＜落ち着いた香味のミディアムボディー＞
1,***円
このワインは以前、AKAGI WINEでしたが、日本のワイン
に関する法律が改正され、地名をワインの商品名にする為
の規制が厳しくなり、塚田農園の元々の商標、MIYAMAに
変更しました。
＊MIYAMA Tete de Cuvee Vin de Luxe
ミヤマ、テット・ドゥ・キュヴェ、ヴァン・ドゥ・ルクス
飲み頃温度：15～18度。
＜優雅な果実味とスパイシーさが広がるミディアムボディー＞
2,***円
・ガパオライス＠HottoMotto（期間限定商品）
ワインにマリアージュさせるのなら、レモン、ナンプラーを
使ってはいけません。ヴァン・レグリエとより緊密にリンク
させるのなら、玉子の黄身を混ぜるのがベターです。ヴァン
・ドゥ・ルクスにより密にリンクさせるのなら、黄身を混ぜ
ないのがお勧めです。
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日、15日
支払方法：現金 or PayPay
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
昨年の元旦の朝に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
１年経ちました。時間の経過は早いものです。色々な治療を
しましたが、もう治らないそうです。この麻痺の為、右目が
閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入により感染症
を患う可能性があります。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
