久し振りに仕入れました。テイスティングしましたがその
品質は相変わらず凄いです。以前、紹介した時も強調した
のですが、750㎖入りボトル・ワインが3,500円以上する
にも関わらず、250㎖入りの缶ワインが容量換算で割安に
なっています。三分の一の量ですから、約1,200円。通常、
容量が小さくなると割高になりますので１缶、約1,500円
になるのですが、そうにはならず割安になる極めてレアな
ケースです。
ワインの容器が多様になった今、紙パック入りであろうと、
ペット・ボトル入りであろうと、缶入りであろうと、その
品質に心配をする必要がなくなりました。ワインの品質の
優劣に容器は関係ないのです。
だから、驚愕の品質の缶入りワインを改めて紹介します。
アメリカ合衆国オレゴン州のロゼワインと赤ワインです。
アンダーウッド、ロゼ
相性の良い料理：素材の持つ優しい甘味を生かした軽快な
味わいの料理。
チーズなら、モッツァレッラ。
飲み頃温度：８～10度。
＜エレガントなジューシーさある、やや辛口＞
1,***円
＊Underwood Pinot Noir Canned 250㎖
アンダーウッド、ピノ・ノワ（赤ウィン）
相性の良い料理：脂肪分を含んだ旨味のある料理。
チーズならパルミジャーノ。チェダー。
飲み頃温度：15～18度。
＜まろやかで優美なミディアムボディー＞
1,***円
太田市宝町にある「nabe no naka/なべのなか」をご存じです
か？持ち帰り専門、洋惣菜の店です。この店の「じゃがいも
のピュレ、牛赤ワイン煮のせ」と一緒お楽しみ頂けるワイン
が今日、紹介の缶入りロゼ・ワインと赤ワインです。
ピュレと牛を一緒に食すのなら、ロゼ・ワインが、牛だけを
食すのなら赤ワインがパーフェクト・マッチします。
天気の良い日に野外でアンダーウッドとじゃがいものピュレ
牛赤ワイン煮のせのマリアージュを楽しむ。最高です。
nabe no nakaの情報はInstagramでチェックして下さい。
当店でアンダーウッドをゲット。これで準備は万端。自宅で
マリアージュを楽しむのも良し、お気に入りの大自然の中で
マリアージュを楽しむのも良し。あなたならではの楽しみ方
をして下さい。
WINE HOUSE
開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日
支払方法：現金 or PayPay
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
元旦の朝に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。この
麻痺の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の
侵入により感染症を患う可能性があります。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面でワインに
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫飛散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
