の時からの主治医の診察を受け、投薬治療を開始し、今日で1週間。
こんなにも不自由な生活を経験した事がありません。投薬で少しは
改善した気もしますが、箸を使えませんし、字も今まで通りに書け
ません。ここ数日、何度もソムリエ・ナイフで抜栓しようと試みて
みましたが、できませんでした。
ソムリエとしてこれではお役御免の状態です。現在、パンデミック
で依頼はないと思いますが、重大な決断をしました。今後の事です。
ワイン・スクール事業と飲食業者等へのコンサルタント業を廃業し、
店でのワイン販売のみの商いと致します。
抜栓もできず、受講生や参加者、依頼主の前で何ができるでしょう
か?抜栓やサーヴィスのデモンストレーションができないのなら、
何もできないに等しく、そんな状態で依頼を受ければぼったくりと
言わざるを得ません。
したレヴェルの人は絶対に多くはないと思います。それらに加え、
まさかこんな事になるなんて。これが今の本心です。
これを読んだ皆さん、いつ、何が起こるか判りません。それに対し
心を整えろ。言うは易し、行うは難し。ですがこうなった今、自分
のメッセージはそれ以外にありません。
店にワインを取り揃え、皆様のご来店をお待ち致しますが、今まで
通りに行かない事をご了承下さい。
・毎月の新着ワインが少なくなります。
・店内外が整っていない事があります。
・ワインを店に並べたとしてもプライスカードを付けられない事が
多発します。
・右手(利き手)の不調により、営業時間が突然、変更になります。
・パソコンのキーを右手でスムーズに操れないので、問合せメール
への即レスはできませんし、チャットでの質疑応答もできません。
以上、ご理解の上、当店をご利用下さい。
こんな事もありましたが、この右手じゃもうこんな経験をする事が
今後絶対にないに違いありません。
今後絶対にないに違いありません。