した事のないスタイルの夏季休業になりますが、それぞれの方法で
お楽しみ下さい。
太田市内の飲食店でクラスター発生の可能性とのニュースがあった
のが8月4日。その懸念は現実のものとなってしまいました。連日、
今の所、ケースは少ないですが感染が明らかになって来ています。
個人的な見解ですが、今、この日本では完全にコントロールする事
が不可能になっています。
数か月前を思い出し、今一度、拡大防止の為の最大限の努力をする
必要があるかもしれません。経済が回らない。その発言に理解する
事はできます。ですから、必要な買い物、必要な外食、必要な訪問
はOKでしょう。でも、暇だからなどと言う理由で気ままに動き回る
事は回避する方が賢明でしょう。
インフルエンザやその他、色々な疾病より死亡率が低い。今はその
通りです。しかし、COVID-19は始まったばかりです。多くの事が
明らかになっているインフルエンザやその他の疾病と比べる事は、
ナンセンスではないでしょうか。比べる事ができるのはCOVID-19
が収束に向かってからです。
その時を早く迎える為に、少なくとも私達の日本では、もっと思慮
深く行動しませんか？Stay@Homeしていたあの頃の気持ちをもう
一度思い出しませんか？破滅的な状況になってからでは遅いのです
から。
今は、別々の環境が交わり合う事が最大の感染拡大の要因の様です。
太田市在住者が太田市に隣接する地域の外へ出かけ滞在する。これ
により当事者が域外に影響を与える、同時に域外の環境から影響を
受ける事になります。日々の環境、日常の環境ではない環境からの
影響は計り知れないのかもしれません。
ワインの世界でも同じ事が言えます。Syrah/シラーと言うブドウと
Shiraz/シラーズと言うブドウ、元々は同じブドウでした。シラー
が海を渡り、オーストラリアに根付いて、その環境に馴染んだ結果
それぞれから出来上がるワインのスタイルに大きな違いが生まれ、
同じブドウであった事を想像させ難くなりました。
自分の畑は有機栽培をしているけれども、隣接している畑の所有者
は有機栽培をしていない。化学物質を使用し、病害虫の発生を防御
している。結果、化学物質に有機栽培の畑が汚染される。
つまり、私達、生物は同じ環境下にあれば共存し合う事が可能なの
ですが、異なる環境に接する、異なる環境下に置かれると制御不能
となり、バランスを崩してしまう。変異してしまう。影響を受け、
好ましくない方向へ進んでしまうのです。
それを念頭に、感染拡大地域には行かない。人との密な接触を回避
する。と私達はアドヴァイスを受けていると思います。「家飲み」
こんなキー・ワードがあった事を覚えていますか？
人を招かず家飲みをしている限り、日常と異なる環境に身を置く事
はなく、絶対ではないですが安心、安全です。この夏は新しい様式
で。収束するまでの辛抱です。
太田市在住の、また太田市隣接の皆様はお気に入りの料理をto go
し、当店が販売するお手頃価格で、驚愕の品質のワインと最高の家
飲みタイムを創り出して下さい。年末年始の冬期休暇は笑顔で普段
通りに過ごせる様に。
2020年の商いは11時開店、19時30分閉店、12時～13時は昼休み
（落ち着いて昼飯を食べさせ下さい。）です。また、店の入り口に
お客様への色々なお願いを掲示してあります。お手数をおかけ致し
ますが、ご確認をお願い致します。
ワイン法により厳密には群馬県産のワインではありません。が、県内
で瓶詰され、当店が自信を持って販売する驚きの品質のワインです。
＊Tete de Cuvee（白）
やまと芋のフライを塩で
＊MIYAMA WINE
焼きまんじゅう
＊Tete de Cuvee（赤）
太田焼きそば
群馬県と太田市のコラボレーションをご堪能下さい。
至福のマリアージュがあなたに笑顔をもたらします。
