なってもう60日目がやって来ます。
そして、1月下旬にSix Domaine IkedaでスタートしたLe Sake
Erotiqueは、4種類目と5種類目の到着です。これが2月の最終の
Sakeです。
香り：N.2は、白い果実のヒント、乳系のヒント、湯気の上がる
白米やモチのヒントの共存。
N.3は、白い果実や花のヒント、涼しいイメージの共存。
味わい：N.2は、ふくらみ、シャープさ、力強さの共存。
N.3は、スムース、和み、優美さの持続。
フィニッシュ：N.2は、ホットな辛さ。
N.3は、ライトタッチでエレガント。
飲み頃温度：N.2は、11～14度。もう少し高くてもOK。
N.3は、8～10度。
同じ料理を食べるなら、N.2は柚子塩コショウで。N.3は塩で。
N.2とN.3は、明日29日（土曜日）11時から販売スタートです。
