に伴い、実施されますワインセミナーに参加の為、休業させて
頂きます。
来日する生産者はブルゴーニュ地方の銘醸地、Cotes d'Or/
コート・ドールのBeaune/ボーヌの村より南にあるCotes de
Beaune/コート・ド・ボーヌにあるMonthelie/モンテリー村
に居を構え、この地随一のワインを造り出しています。
当店の多くのお客様がご存知ですが、当店の商いのポリシー
は訪問した事のない生産者のワインを販売しない、訪問した
事のない産地のワインを販売しない、実際に会った事のない
生産者のワインを販売しない、それらを基本とし、更に絶対
条件としてテイスティングした事のないワインを販売しない
です。
今までにコート・ドールを訪れた事がありませんでしたので、
国際ワイン展示会などで会った事のある生産者のワインのみ
を少数だけ販売していました。その為、ブルゴーニュワイン
愛好家のお客様のリクエストに十分応えられませんでした。
この度、日本でモンテリーからの生産者に実際に会い、話を
聞き、彼らのワインをテイスティングしますので、近い将来
彼らのワインが当店の取り扱いアイテムに確実に加わります。
セミナーでは貴重な情報も入手して来ます。彼らのワインが
当店にやって来るまで暫くお待ち下さい。
