ワイン、Prosecco/プロセッコ。イタリア北部のVeneto/ヴェネト州
が主産地です。色々なタイプがありますが、その香味を大まかに言い
ますと白い花や白い果肉の果実を思わせるチャーミングな香りがあり
軽やかで和みのある味わいが特徴です。
明日12日（月）はプロセッコのSpumante/スプマンテ（イタリア語
でスパークリングワインの事）の中で上位に格付けされるSuperiore/
スペリオーレにスポットを当てたセミナーと試飲会が開催されます。
このチャンスにプロセッコ・スペリオーレを大いに学んで来ます。
その為、明日12日（月）は休業させて頂きます。ご不便をおかけ致し
ますが、宜しくお願い致します。
大量生産でないプロセッコ・スペリオーレは画像の様な険しい地勢で
育まれた厳選された良質のブドウだけから造られます。
