2016年11月16日水曜日

いよいよ明日は解禁日

時差の関係で世界一早くヌーヴォーの消費が可能な日本(実際には
ニュージーランドの方が先なのですが、この国はヌーヴォーに無関心
で消費国ではない為)は、それをしたいが為にヌーヴォー消費が世界
最大であった様な気がしています。
近年、かつての輸入量を少しずつ減らし続けている日本ですが、別の
考え方をしてみますと、お祭り気分最優先の消費形態から、その年の
ブドウの収穫を祝い、本当にヌーヴォーを飲みたい人のみが消費する
正常な状況へ移り変わったと言え、日本のワイン消費、ワイン文化が
成熟しつつある事を物語っています。





今年の当店の取り扱いはハーフボトルの赤が1種類、フルボトルの赤
が3種類、フルボトルのロゼが1種類となります。私達ワイン業界人の
試飲も含めて、Nouveau/ヌーヴォー(Primeur/プリムール)の消費は
11月第3木曜日になってからと決まっていますので、既に商品は当店
に届いていますが、まだテイスティングしていません。明日の販売時
までには全てチェックし、その香味の違いを詳しく説明できる様にして
おきます。
取り扱い商品名と販売価格は以下の通りです。
*Domaine Ruet 2016 Beaujolais Villages Nouveau 375ml
 ドメーヌ・リュエ2016ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 
 1,500円(消費税別)
*Domaine Pierre David 2016 Beaujolais Villages Nouveau 750ml
 ドメーヌ・ピエール・ダヴィド2016ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
 2,500円(消費税別)
*Domaine de la Madonne 2016 Beaujolais Villages Nouveau 750ml
 ドメーヌ・ド・ラ・マドヌ2016ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
 3,000円(消費税別)
*Domaine du Vissoux 2016 Beaujolais les Griottes Nouveau 750ml
 ドメーヌ・デュ・ヴィスー2016ボージョレ・レ・グリオット・ヌーヴォー
 3,000円(消費税別)
*Domaine Ruet 2016 Beaujolais Nouveau Rose 750ml
 ドメーヌ・リュエ2016ボージョレ・ヌーヴォー・ロゼ
 2,500円(消費税別)