オープンから早3週間が過ぎようとしています。オーナーに加え、サーヴィスを
担当する新しいスタッフが加わり、群馬で、いや北関東でNo1のワインバーへ
の歩みを確実に進めています。
の歩みを確実に進めています。
これからは調理を担当してくれるスタッフを早急に探し出し、ワインだけでなく
料理とのマリアージュも楽しめる店にして行く事になります。お知り合いの方
に18時以降、調理のアルバイトが出来る料理人の方がいらっしゃいましたら
是非、ご紹介頂ければと思います。
「わいんBarぴの」ではワインをボトルでもグラスでも注文して頂けます。ワイン
は全て原料ブドウ品種で選ぶ事が出来ます。自分の好きな品種が判る方なら
自分でワインが選択可能です。
ボトルは3,000円、4,000円、6,000円売りに加え、ピノ品種にこだわったワイン
が6,000円、9,000円、12,000円、15,000円、20,000円にて用意してあります。
勿論、スパークリングワインもシャンパーニュもあり、近い将来にはシェリーや
ポート、マデイラも取り扱う様、オーナーと話を進めています。ポートやマデイラ
をグラスで楽しめるワインバーは地方ではそう多くないでしょうから、それらを
こよなく愛するお客様には最高のワインバーになる事でしょう。
また、白ワイン、赤ワインがそれぞれ4種類ずつグラスで楽しめます。こちらも
全て品種個性が明確なワインですので、飲み比べて品種の個性を探る事も
出来ます。複数種のワインを楽しみたい方はグラスワインを是非、注文して
みて下さい。
日曜日が定休で、18時から25時にて営業しています。どこかにワインを飲み
に行きたいなと思った時には「わいんBarぴの」へどうぞ。
に行きたいなと思った時には「わいんBarぴの」へどうぞ。