カットされるのは嗜好品への出費。その最たるものが飲み代です。
飲み代をカットされると当店にとってはジャブにボディーにアッパー
所でないまでのダメージです。そんな悲惨さを何とか回避せねばと、
超高品質でお手頃価格のフランス赤ワインを2本まとめてお買求め
頂けば、超お手頃価格でゲット出来てしまうオファーです。
単に安くしているだけではありません。元々、価格を遥かに上回る
品質のワインなのに、その良い意味でのギャップを更に大きく広げ
コストパフォーマンス∞に挑戦する企画なのですから。
そんなワイン達がこちら。
どちらもフランス南部、ローヌ川流域が産地の赤ワインでSyrah/シラー
とGrenache/グルナッシュなどから造られています。
右のワインは、ハーブスパイスの香りがあり、口当たりはしなやかで、
後口に野生動物（ジビエ）の香味と共に、スミレのリキュールの様な
華やかさを感じます。
Domaine des Argelas 09 Cotes du Rhone
ドメーヌ・デ・ザルジェラス09コート・デュ・ローヌ
相性の良い料理：脂肪分の多い、コッテリとしたコクのある料理。
チーズなら・・・ブリー。青カビタイプ。
飲み頃温度：19度。
＜まろやかなミディアム～フルボディー＞ 1,680円
左のワインは、スミレやインクの様な華やかな香りを核とし、赤身肉の
血合いのニュアンスとほろ苦さのアクセント、渋味を後口に残します。
Reserve des Armoiries 11 Cotes du Rhone Villages
レゼルヴ・デ・ザルモワリエ11コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
相性の良い料理：脂肪分の多い、コッテリとしたコクのある料理。
チーズなら・・・ブリー。青カビタイプ。
飲み頃温度：19度。
＜まろやかなフルボディー＞ 1,890円
この2本をまとめてお買求め頂きますと、2本で3,570円の所を
3,150円に!!超、お買い得なこのチャンスを絶対に逃さないで
下さい。
ハーブスパイスとジビエの香味ある右の赤ワインにはこんな料理が良く
マリアージュします。
*甘味と照りのある割り下で煮付けた「鴨肉のすき焼き」に青ネギの
香味を添えて。
*甘味と照りのあるタレの滋味をまとった「うなぎの蒲焼」に山椒の
香味を添えて。
華やかな香りにほろ苦さがアクセントの左の赤ワインにはこんな料理が
良くマリアージュします。
*甘味と照りのあるソースで調理した「牛肉のごぼう巻き」
ソースの香りにワインの華やかさが、ごぼうの苦味旨味にワインのほろ
苦さがマッチします。
*甘味と照りのあるソースで調理した「豚肉の角煮」
ソースの香りにワインの華やかさが、白髪ねぎの苦味のアクセントに
ワインのほろ苦さがマッチします。
