開業して15年目の2012年、最終営業日が終わろうとしています。
今年もたくさんのワインに出会い、たくさんのワイン達に囲まれ、
皆様にたくさんのワインを提供して来ました。そんなワイン達が
皆様のワイン・ライフに華を添える事が出来ていたなら幸いです。
2013年は1995年以来、2回目となる世界最優秀ソムリエコンクール
が東京で開催されます。思い返せば、1995年の東京大会では、
田崎真也さんが世界チャンピオンになり、日本国内でワインと言う
存在が大きくクローズアップされるきっかけとなりました。
あれから17年。ワインの家庭への浸透は進んだでしょうか？答え
はNoでしょう。日本国内でのアルコールの消費の内、ワインの割合
はたったの3%程。飲む人と飲まない人の差が大きく開いていて、
日本国民にとってのポピュラーなアルコール飲料には程遠いのが
事実です。
しかし、諦めていては何も進みません。少しずつですが、ワインを
家庭の食卓に登場させる術を計り、ポピュラーなアルコール飲料
に仕立てて行く活動を継続して参ります。
2013年も元日から厳選したたくさんのワイン達と共に多くの皆様
のご来店をお待ち致しております。急にワインが飲みたくなった
時、ストックしておいたワインが足りなくなった時、急な来客で
ワインが必要になった時などに、是非、お越し下さい。
1月1～3日は、通常より1時間早く開店し、2時間早く閉店と言う
不規則な営業時間となりますが、10：00～18：00の時間帯にて
商いをさせて頂きます。
来年、2013年も実り多き1年でありますように!!
WINE HOUSE
