2011年6月23日木曜日

ワイン講座最終回

今晩はワイン講座@赤羽公民館の最終回の為、17時に閉店
させて頂きます。ご来店予定のお客様にはご不便をおかけし
申し訳ございません。
今晩の講座のテーマはワインと料理のマリアージュ。ワイン
と料理の相性の良い組み合わせを伝授、実感して頂きます。
・豆腐を塩で食べるなら
・豆腐を醤油で食べるなら
・鳥の空揚げにレモンをかけるのとかけない場合では
・マグロの刺身を塩で食べるなら
・マグロの刺身を醤油で食べるなら
・辛味成分に合うワインは
など、ワインと料理のマリアージュの可能性を探ります。