昨夜のワイン

これインドの白ワインです。 インド西部のナシクにあるスラ・ヴィンヤードが
造るシュナン・ブランが 原料。 白桃のコンポートの香り、白い花の高貴な
香りにうっとり、味わうと酸味と甘味の絶妙な バランス感。軽やかさと優美

さ を備えた非常に素晴らしいワインでした。
このワイナリーのワインは4年前から扱っているけれど、赤より白の方が
レヴェルが高い様子。 でも、あのデイヴィット・ベッカムはここの赤ワインを
ケース買いし、ヴィクトリアと楽しんでいるとの 事。
このスラ、4年前にパリのワイン専門店、Laviniaに行った時、入口付近に
全アイテムが大量陳列 されていて、色品種別売上ランキングのトップ3に
全てが入っていたのを覚えています。その時は まだ日本に輸入される前で、
フランスでインドのワインが受け入れられている事に衝撃を受けたが 日本
でもきっと話題になると輸入されるのを待っていました。懐かしいな。

明日はスラの写真の横にある写真のワイン、Mioloについて投稿します。