2025年1月8日水曜日

2004ならあります。

法改正で、成人は18歳以上になりました。それに合わせ、
成人式の対象を2006年4月2日~2007年4月1日
に生まれた人を含める自治体がある様です。新成人、誠に
おめでとうございます。
しかしながら、飲酒が許されるのは20歳以上と変わらず、
成人になったからと言って18歳が成人の日に仲間と飲酒
をしてはいけません。飲酒は20歳から。
と言う訳で20歳(20歳を控えた人も)の新成人の皆様
は2004年4月2日~2005年4月1日に生まれた方。
そんな方の為に2004ヴィンテージのワインを用意して
あります。すみません。2005ヴィンテージのワインは
用意できませんでした。
あなたが生を受けた年と同じ年、2004年に収穫された
ブドウで造られたワインはあなたがこの地球上で過ごした
時間と同じ時間をそれぞれの生き方で過ごして来ました。
あなたが生きて来た時を思い返しながら、同級生のワイン
を味わい、一生に一度の記念の日を祝い、思い出を創って
下さい。

*Ermita de San Rorenzo 2004(Spanish)
 エルミタ・デ・サン・ロレンソ(スペイン)

 3,***円
<熟成感十分なミディアム~フルボディー>
飲み頃温度:19度。
相性の良い料理:アメリカン(ドミノ・ピザ)
        にぎり特製漬けまぐろ(はま寿司)
        鉄火巻き(はま寿司)
        どデカ唐揚げ(太田駅北口わっしょい)
        牛すき焼き(ほっともっと)など。
原料ブドウに由来するシッカリした渋味があります。その
渋味には鉄分ぽさが伴い、赤身肉を食べたくなる気持ちが
湧き上がります。味わいの力強さ、深み、豊潤さは醤油、
香辛料、ガーリックなどで味付けしたコクのある料理との
相性が抜群です。




*Balghera 2004(Italy)
 バルゲラ(イタリア)

 6,***円
<品位ある味わいのミディアムボディー>
飲み頃温度:15~18度。
相性の良い料理:マルゲリータ(ドミノ・ピザ)
        にぎり特製漬けとろびんちょう(はま寿司)
        まぐろたたき軍艦(はま寿司)
        から揚げもも(から好し)
        牛皿(吉野家)など。
エルミタ・デ・サン・ロレンソと同じ年のワインですが、
こちらのワインの方が口当たりに優しさがあり、まろやか
です。力強く、渋味が豊かに主張するワインが苦手な方は
少々、高くなりますが、こちらのワインをお勧めします。
熟成感が抜群で絹の様にしなやかな口当たりのある味わい
に和みを感じます。合わせ楽しみたい料理はエルミタ・デ
・サン・ロレンソの相棒料理より脂肪分が少なく、味わい
に優しさがあると良いでしょう。




WINE HOUSE
開店時間:14時~19時
定休日:毎月7日、15日
支払方法:現金 or PayPay
入店時のルール:マスクの正しい着用、手の消毒

2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。



祝、成人の日。20歳のワインで一生に一度の記念の日に
華を添えて下さい。