2023年11月16日木曜日

ヌーヴォー、プリムール、今日からです。

今日は何の日?11月16日、第3木曜日です。11月の
第3木曜日と言えば...。アレの日です。アレです。アレ。
何ですか?そんな野暮な質問をしないで下さい。アレです
から。
ワインを飲まない人でさえ、知っている人がいるであろう
アレの日です。日付変更線の為、世界で最も早く味わう事
ができる日本。だからニュースで話題になり、ワイン飲み
でなくても、11月第3木曜日がヌーヴォーの販売開始日
(解禁日)だと知っている訳です。



近年はかつての大フィーヴァーはなくなりましたが、それ
でも尚、多くの消費者が解禁日を待ち望み、第3木曜到来
の暁には購入、思い思いにヌーヴォーを楽しみます。
その解禁日、11月第3木曜日が今日。当店では3種類の
ヴィラージュ/Villagesもの(ボージョレ/Beaujolais地方の
ワインの中でワン・ランク格上)を販売します。
ヌーヴォーなんてと決して言わせない驚きの品質、専門店
厳選ならではの心を打つ香味を備えたワインです。是非、
購入し、味わって下さい。




*Domaine Dominique Piron
 2023 Beaujolais Villages Nouveau
 ドメーヌ・ドミニク・ピロン
 2023ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

相性の良い料理:ピッツァ・マルゲリータ、スパゲッティ
        ・ナポリタン等。
飲み頃温度:15~18度。
<フレッシュさあるミディアムボディー>
販売価格 4,***円

*Domaine des Duc
 2023 Beaujolais Villages Primeur
 ドメーヌ・デ・デュック
 2023ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール

相性の良い料理:スパゲッティ・ミートソース、ポーク
        ソテー・ケチャップソース等。
飲み頃温度:19度。
<香味に深みのあるミディアム~フルボディー>
販売価格 6,***円
Nouveau/ヌーヴォーとPrimeur/プリムールはワインに
於いて同義のフランス語です。

*Domaine de la Madone
 2023 Beaujolais Villages Nouveau
 ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドヌ
 2023ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

相性の良い料理:筑前煮、関東風おでん等。
飲み頃温度:15~18度。
<落ち着いた香味のあるミディアムボディー>
販売価格 4,***円

・ヌーヴォー、プリムールの取り置きは一切承りません。
ご来店の上、お買い求め下さい。尚、完売の際はご容赦
下さい。




WINE HOUSE
開店時間:14時~19時
定休日:毎月7日、15日
支払方法:現金 or PayPay
入店時のルール:マスクの正しい着用、手の消毒

元旦の朝に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。この
麻痺の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の
侵入により感染症を患う可能性があります。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面でワインに
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫飛散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。