のお手伝いで最近は不規則な営業が多く、お客様には大変なご不便を
おかけし、申し訳ございません。
現在、時々お手伝いしています、「ワインBarぴの」ですが、連日多くの
お客様がお越し下さり、将来へ向け、良い流れが出来つつあります。
恐らく、近日中には新しいスタッフが入り、オーナーと共に店を切り盛り
してくれる筈です。ワインを飲みに行く計画を立てるのでしたら、是非、
「ワインBarぴの」へお越し下さい。
今週のWINE HOUSEの営業は下記の様になります。ご来店予定でした
お客様にはご不便をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。
６月１７日（火）：ワイン講座実施の為、１９時に閉店致します。
６月１８日（水）：イタリアワイン試飲会参加の為、休業致します。
６月２０日（金）：わいんBarぴの手伝いの為、１９時に閉店致します。
SAMURAI BLUEは残念ながら初戦を落としてしまいましたが、まだ2試合
残っています。グループ・リーグ突破を信じ、ブラジル・ワインを飲んで、
ブラジルに思いを馳せながら、応援しましょう。
新規取扱いブラジル・ワインCasaValduga/カーサ・ヴァルドゥーガ3種類
が到着しています。
*2013 Vale dos Vinhedos Chardonnay/ｳﾞｧﾚ･ﾄﾞｽ･ｳﾞｨﾆｪｰﾄﾞｽ、シャルドネ
相性の良い料理：柑橘類の酸味や青みの薬味、ハーブが良く合う淡白な
味わいの料理。
チーズなら・・・シェーヴル（山羊乳）タイプ。
飲み頃温度：7度。
＜軽く、爽やかな、やや辛口＞ 2,500円
*2011 Campanha Cabernet Sauvignon/ｶﾝﾊﾟｰﾆｬ、カベルネ・ソーヴィニョン
相性の良い料理：脂肪分の多い、コッテリとしたコクのある料理。
チーズなら・・・ブリー。青カビタイプ。
飲み頃温度：19度。
＜まろやかなミディアム～フルボディー＞ 2,500円
*2012 Methode Traditionelle Brut/メトード・トラディシオネル・ブルート
相性の良い料理：柑橘類の酸味や青みの薬味、ハーブが良く合う淡白な
味わいの料理。
チーズなら・・・シェーヴル（山羊乳）タイプ。
飲み頃温度：7度。
＜軽く、爽やかな、やや辛口＞ 2,800円
