2013年12月26日木曜日

群馬から輝く二つの六連星

六連星(むつらぼし)、昴(すばる)の異称。肉眼では6個の星に
見えるところからの名。辞書にはこうあります。群馬県太田市
が本拠地の自動車メーカー、富士重工業(SUBARU)の標章
むつらぼし(六連星)、どうしてそうなったのかは知りません
が...。

そして、群馬にはもう一つの輝く「むつらぼし」が毎年12月後半
に現れます。それは控えめながら、確固たる明確な主張を備え、
キラリと光る一筋の輝きを放ちます。それが何だか判りますか?



それは群馬県太田市の酒蔵、今井酒造店が冬季限定で発売
するしぼりたて無濾過純米生酒です。淡い黄色を帯びた色合い
をし、香りは黄色い果実を思わせる軽い吟醸香を備え、口に含め
ば、ピンと張りつめた切れを感じ、極めて辛口の余韻を残します。
また、温度を高めに供出すれば、香味の広がり、深みが増します。
どの様にこの日本酒を身体に供給するかで、その温度を変えて
あげれば、2通りの楽しみ方が出来ます。
SUBARUと共に群馬から輝くもう一つの「むつらぼし」を年末年始
に是非、味わってみて下さい。
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今井酒造店 謹製
しぼりたて無濾過純米生酒 むつらぼし 720ml 1,680円

飲み頃温度:6~10度。
(シャープな切れを楽しめます。)

飲み頃温度:10~15度。
(香味の深い広がりを楽しめます。)

<清楚な香りと軽快でなめらかな味わいの辛口>