図って来ましたが、この年末に更に取扱い商品を充実させました。
店内の正面奥の棚を全てイタリアワインのコーナーとし、4,000円
以内の商品を60種類取り揃えました。
イタリアは20州全てでワイン造りをしています。そして、それぞれの
州でその地固有の品種から個性豊かなワインも誕生しています。
20の生産国があるかと思えるまでの多様性です。今回、店に集合
したワイン達は、ほぼ全土から厳選したものばかりです。イタリア
ワインでワイン会をする時、イタリアへ旅行した気分に浸りたい時、
認定試験やコンクール対策でイタリアワインを勉強したい時には
必ず役に立つはずです。
また、皆様のリクエストや質問に答えられる様に、イタリアワイン
全般に渡る知識も習得し、万全の準備をしています。ワイン購入
以外の時でも、疑問、質問があるのでしたら、躊躇せずに気軽に
お尋ね下さい。
当店で販売するワインは全てテイスティングをし、様々な角度から
フィルターにかけた上で選ばれた商品です。世界には権威のある
媒体がいくつかあります。その内のひとつにWINE SPECTATOR/
ワイン・スペクテイターがあります。そこがTOP 100 WINES of 2013
と題し、世界中のワインから100本を選りすぐり、発表しました。店
で販売しているワインが例年、いくつかランク・インします。そんな
時、自分のテイスティングが正しかったと証明されている様で安堵
したりします。今回は下の画像のワインが上位にランク・インして
いました。
レ・マッキオーレと言う造り手のボルゲリと言う赤ワインです。この産地
はトスカーナ州にあり、イタリアでありながら、フランスのボルドー品種
を主体に造るワインで近年、大きな注目を集めています。しかし、その
香味はボルドー赤ワインとは一線を画し、温暖な地中海沿岸の産地
らしい柔らかさと温かみを感じます。
*Le Macchiole 2011 Bolgheri
レ・マッキオーレ2011ボルゲリ
相性の良い料理：脂肪分の多い、コッテリとしたコクのある料理。
チーズなら・・・ブリー。青カビタイプ。
飲み頃温度：19度。
＜まろやかなフルボディー＞ 3,150円
一緒に日本ソムリエ協会の認定資格取得やコンクール挑戦を目指して
みませんか？
筆記試験の勉強は自分一人だけででも出来ますが、テイスティング能力
を向上させるには、手伝ってくれる仲間が必要です。思い立ったら、即、
実行。一緒にゴールを目指しましょう。
