2010年10月19日火曜日

2004年ボージョレ・ヌーヴォ




昨晩、飲みました。


まだまだ生きていました。


美しいガーネット色。


ピノ・ノワを思わせる妖艶な香り。


かわいらしい果実味の残存と


優美に練れたやわらかい渋味


とのハーモニー。


エロ、美しい酒質でした。


当店のセラーには1998年から


色々な造り手のプリムールや


ヌーヴォを保管し、ボトルの中


の真実を時々、チェックしています。