アペリティーヴォ / Aperitivo

aperitivo / アペリティーヴォ、和訳で「食前酒」と言った程の
意味のイタリア語です。イタリアでは18世紀後半頃からの習慣
で夕食の前にバール / Barで食欲を刺激する飲み物を軽く飲み、
夕食に備えます。その飲み物がアペリティーヴォです。ワイン
なら、軽快、爽快な酒質の白ワインやロゼワイン、フレッシュ
な清涼感あるスプマンテ / Spumante（スパークリングワイン）
などです。

日本でもソムリエが常駐しているレストランでは食前酒を何に
なさいますか？と聞かれる事があるでしょう。そんな時は前出
のタイプのワインを頼むと良いでしょう。
今日はうな重を食べながら赤ワインを飲むけれど、その前に何
かをつまみながらアペリティーヴォを飲み、それから赤ワイン
で食事をと言った様な状況があなたの家庭でもあるでしょう。
そんな時に最適なワインが再入荷して来ました。
イタリア産の発泡性ワイン、スプマンテです。白とロゼがあり
ます。食前酒ですから少量で良いでしょう。飲み切りサイズで
炭酸ガス抜けを気にする事なく、弾ける様なリフレッシングさ、
清々しいフレッシュさを楽しめます。真にアペリティーヴォの
為のワインです。

日本でなら「とりあえずOOO」のOOOがアペリティーヴォで、
そのOOOが前出の様なワインだったら、この日本にもシッカリ
ワイン文化が根付いている証拠です。
ステイな（こだわりぬいた）缶入りワインでアペリティーヴォ
・タイムを。冷蔵庫で十分に冷やしてから喉を潤し、その爽快
さ、リフレッシングさで食欲を掻き立てて下さい。

＊Stay Canned Bubbles White Wine 250㎖
　ステイ・キャンドゥ、バブルズ・ホワイト・ワイン
　飲み頃温度：7度。
　＜軽く、爽やかな、やや辛口＞

　8**円

＊Stay Canned Bubbles Rese Wine 250㎖
　ステイ・キャンドゥ、バブルズ・ロゼ・ワイン
　飲み頃温度：7度。
　＜軽く、爽やかな、やや辛口＞
　8**円

WINE HOUSE

開店時間：14時～19時
定休日：毎月7日、15日
支払方法：現金 or PayPay
　　　　＊釣り銭不足を防ぐ為、5,000円以下の決済の際の
　　　　　10,000円札での支払いはご遠慮下さい。
入店時のルール：マスクの正しい着用、手の消毒
　　　　　　　＊店内の密回避、接客の際の動線確保の為、
　　　　　　　　先客が店内にいる際は店外でお待ち下さい。
　　　　　　　＊一度に入店できるのは３人までです。４人
　　　　　　　　以上での入店はお断りします。
　　　　　　　＊瓶の破損やその他の危険回避の為、子連れ
　　　　　　　　で入店はできません。
2023年の元旦に発症した右顔面麻痺が未だに治癒しません。
不自由になって3年目になりました。時間の経過は早いです。
色々な治療をしましたが、もう治らないそうです。この麻痺
の為、右目が閉じず異物が混入し易い状態です。飛沫の侵入
で感染症を患う可能性があります。
またこの右顔面麻痺の影響で嚥下障害を起こしていて、感染
し、体調を崩すと誤嚥性肺炎による重篤な状態となる可能性
が大です。
ご存じの方が多いとは思いますが、当店では対面にて商品に
関する様々な説明をします。その際、飛沫をブロックする為
どなたにもマスクの着用をし、飛沫拡散を防止して頂く事に
していますので、宜しくお願い致します。
お願い事項を著しく逸脱する場合は注意をしますのでご留意
下さい。